nosh健康食品-健康食品合集

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简略信息一览：

• 1、山药薏米粥的做法
• 2、适合夏天吃的小吃?
• 3、怎样烙家常饼,才能使烙出来的饼比较厚?
• 4、油酥馍和窝窝头怎样做
• 5、点心英语怎么说?

山药薏米粥的做法

山药1根（约300克），薏米50克，芡实40克，大米100克，1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

做法： 薏米洗净泡一夜。 大米洗净泡1个小时。 冬瓜去皮洗净，切成小丁。 砂锅中放入清水、大米、薏米大火煮开。 粥体粘稠后，放入冬瓜丁再煮10分钟即可。 问题三：怎么样煮薏米仁好吃 你好！ 向你推荐几款： 山药薏米粥 做法： 材料：山药、芡实、薏米、百合、冰糖。

黄芪山药薏米粥 材料：薏米、大米各50克，山药、黄芪各30克。 做法：薏米、大米各洗净，薏米用水浸泡4小时；山药洗净，去皮，切丁；黄芪洗净。锅置火上，倒入黄芪和清水，中火煮沸后转小火熬煮30分钟，去渣取汁。在黄芪汁中放入薏米，大火煮沸，20分钟后加入山药丁、大米，转小火熬煮至米烂粥稠即可。

山药薏米粥材料薏米60克，大米30克，山药100克，冰糖适量。做法山药洗净，去皮，洗净黏液，切成薄片；薏米、大米分别用清水淘洗干净，其中薏米用温水浸泡1小时。砂锅置火上，加入适量的清水，水烧开后放入薏米和大米，大火煮开，然后加入山药片，先以大火煮沸，再转为小火熬制成稀粥，加入冰糖调味，烧煮片刻即可。

答案是可以的，下面具体介绍一下：嫩白色的山药吃起来绵软香甜，红豆煮过后面甜清香，煮成的粥软糯可口，香甜美味。且山药可以健脾养胃，益肾固精，薏米有很好的除湿效果，红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的山药薏米粥不仅口感美味，还有很好的温补作用。

适合夏天吃的小吃?

冰粉是起源于四川省眉山市彭山区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。

夏季燥热，适合吃一些清爽酸辣开胃的小吃，同时又需要可以解渴的可口小吃。我觉得以下几款就特别合适。 小龙虾 夏季是小龙虾的丰收季，是吃小龙虾的好季节，红红的龙虾剥壳后就没有那么烫了，蘸上调配好的酸辣开胃的酱料，妥妥的夏夜小吃首选。

凉粉，主要由凉粉、大米和豌豆制成，是一种极好的夏季食物。用酱油、醋、辣椒油勾兑而成，非常顺滑可口。凉粉也有很多流派，比如遵义的豌豆凉粉，四川的米凉粉，绿豆凉粉，红薯凉粉等。晶莹剔透，颤巍巍地站在碗里。有一首诗赞美道：“如果你在冰上刮一条鱼，它会让你的牙齿感到寒冷。

酒酿冰汤圆 夏日消暑的甜品，酒酿冰汤圆那必须榜上有名，也可叫做醪糟冰汤圆，这个火爆各大火锅店、路边摊的消暑小吃。

怎样烙家常饼,才能使烙出来的饼比较厚?

取面放入盆中，锅中烧开水，将盆中分出一半面用慢慢倒入开水，边倒边搅拌至没有干面。剩下另一半干面用冷水，也是边搅拌边慢慢加入冷水至没有干面。然后将两种面一起揉成同耳垂一样软的面团。

一般直径约三四十厘米左右，厚度为1厘米左右，烙发面饼，一般用生铁锅，掌握火候是关键，把握住火候，烙出的发面饼才酥软可口。锅盔是锡伯族别具风味的食品之一，分发面和死面两种，无论是死面的还是发面的，里面都要掺加许多***、清油、猪或羊油、奶油。鸡蛋等。

面团搓成长条状，整条抹油，再平均分成10等份，每份面团抹油拉长，团绕重叠成螺旋状，再压平，展开成厚0.5公分圆形面饼，将锅烧熟，放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出，食用时，再由周围往中间，上下合掌拍打压散拉松，即成香酥可口的烙饼。

和面醒面 面粉加温水揉成一个面团，醒1小时以上。擀面片撒盐刷油 擀成长方形大面片，撒上一层盐粒，刷食用油。铺面粉分成剂子擀饼 再撒上一层干面粉，分成大小一致的剂子，擀成圆饼。圆饼放入刷油的锅中 锅中预热，刷上一层食用油放入圆饼。

准备好面粉放在盆子中，先加入开水，用筷子搅拌成面疙瘩，再加入适量冷水揉成一个面团。这时的面团可能会有些粘手，没关系，晾凉之后再揉就会好很多了。盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟。所需要的食材。

烙饼：预热平底锅，不需要放油，将擀好的饼放入锅中，中小火烙制。待饼底微黄时翻面，烙至两面金黄，边缘微翘即可出锅。保温保湿：烙好的饼放在保温盒或者用布包起来，让饼内的水分不散失，这样饼会保持柔软。享用：家常饼可以直接食用，也可以搭配各种菜肴或者作为卷饼的皮。

油酥馍和窝窝头怎样做

1、先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。摔面，用手把面抄起来，用力摔四五下，然后继续醒发，直到和好的面光滑如镜，就可以下油锅里开始炸。冬天也可以晚上睡觉前发面，夏天就不行了，温度太高面会发酸，影响口感。

2、步骤一：将等量的荞麦面和高筋面粉放入盆中用筷子搅拌均匀，再将酵母和白糖倒入三十五度的温水中，静置两分钟以后搅拌均匀，然后将酵母白糖水分次倒入面粉中，边倒水边搅拌，搅拌成絮状以后，下手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜，等待醒发。

3、复卤时将鸭子放在卤缸中，但不要压得过分紧实，用竹篾盖子盖住，放上一些石块，使鸭体全部浸没在卤水中，复卤约24小时出缸，放出腹中卤水，将鸭子放在案板上压扁胸骨，然后将鸭头朝下，尾部向上呈直立状，沿缸边一个挨一个叠好，经2～4天取出。

点心英语怎么说?

点心 dessert n.甜点 refreshments n.点心；（refreshment的复数）pastry n.油酥面团；油酥点心 dim sum n.点心 双语例句 我可以把点心费用记入费用账户。I can expense the refreshments.茶水点心车的声响使那群男人产生了条件反射。

点心英语应该是dimsum。dessertn.甜点；refreshmentsn.点心；（refreshment的复数）；pastryn.油酥面团；油酥点心。英语（英语：English）是一种西日耳曼语支，最早被中世纪的英国使用，并因其广阔的殖民地而成为世界使用面积最广的语言。

snack英语的读法：英 [snk] 美 [snk] 。n. 快餐，点心；加餐 vi. 吃快餐。第三人称单数：snacks。复数：snacks。现在分词：snacking。过去式： snacked。n.点心；快餐；零食；一小口；一份；容易办的事；举手之劳。vi.吃点心；吃零食。同义词：sip； bite； share。

dessert 指西餐中的餐后甜食，油酥点心是 pastry，茶点是 light refreshments，中式点心是dim sum。

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