小红小黄垃圾食品pk健康食品-小红小黄和小蓝绘本

编辑小哥M时间2024-07-09 04:32:08分类健康食品浏览85

简略信息一览：

1、首先来说垃圾食品比较好吃的原因，是因为它的调味料放置的比较多，所以口感比较好，而有益健康的食品，多数调料放置的都比较少，所以没有什么味道。

2、所以说垃圾食品比健康食品要更加的美味。而吃入的油含量比较高的话，就容易会增加自己的脂肪堆积，糖分和盐分含量高也会诱发高血压高血脂，所以说像日常生活中的方便面辣条等等东西都是垃圾食品，这些东西在制作过程中无一例外的都增加了糖分，盐分和油脂。

（图片来源网络，侵删）

3、简单来说，垃圾食品是指那些高热量、高脂肪、过分调味的食品，而食物中的香味素普遍是脂溶性的，所以我们会觉得脂肪含量低的鸡胸肉索然无味，脂肪含量高的鸡腿比较好吃，油炸过后更是美味。此外，烧烤、油炸的食品经过一系列反应，会产生香气物质，如杂环化合物等。

健康食品需要满足下面的条件，不符合的就是垃圾食品啦。1 -糖类：低密度糖分，高铁，低热量。比如苹果、番茄、柑橘、木瓜、樱桃、桃子、梨、葡萄柚以及无糖的果汁，健怡可乐 2 -蛋白质类：低脂蛋白。比如低脂酸奶、脱脂牛奶、无糖豆浆、豌豆、黄豆 3 -油脂：不饱和脂肪酸。

类、烧烤类食物中含有大量致癌物质，一些腌制的、膨化的食物和精加工的肉肠类食品中含有大量的亚硝酸盐，这些食品给人体造成了巨大的潜在危害，可以不折不扣地称其为“垃圾食品”。

（图片来源网络，侵删）

健康食品包括：蔬菜——红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芦芛、花椰菜、茄子、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大***；水果——木瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜；荤菜——鹅肉、鸭肉、鸡肉；零食——核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。

油炸食品：这类食品包括薯条、炸鸡等，因高温烹饪过程中产生的有害物质和较高的脂肪含量，被普遍认为对健康不利。腌制类食品：如腌菜、腌鱼、腌肉等，含有较高的钠盐和亚硝酸盐，长期食用可能增加患心血管疾病和癌症的风险。

高脂肪、高糖食品一概视为垃圾食品。健康饮食金字塔表明，食物对人们的生活至关重要。在解决了温饱问题之后，人们开始更加关注食物中的营养价值。为了从日常饮食中获得更多营养，或改善健康状况，人们对食物的选择越来越挑剔。因为饮食中的每一份取舍对我们来说都至关重要，直接影响着健康。

[编辑本段]如何区别垃圾食品和健康食品所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。

2、人本来就特别喜欢吃，但是一吃多的话就会造成身体有各种各样的损伤。所以说垃圾食品比健康食品要更加的美味。

3、一般来说，垃圾食品一般会添加更多的香精香料，使气味、色泽更加让人产生食欲，而健康食品从烹饪到配料可能不会多油多脂。此外，从进化的角度来说，原始人更青睐高卡路里的食物，以提高自己的生存几率。

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