健康食品蚯蚓(蚯蚓零食)

编辑小哥M时间2024-02-16 16:12:12分类健康食品浏览70

今天给大家分享健康食品蚯蚓，其中也会对蚯蚓零食的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

1、蚯蚓的营养成分据测定，蚯蚓的蛋白质含量约占干重的55%~61%，脂肪含量约为4%~138%，碳水化合物约为11%~14%，灰分8%~23%。

2、蚯蚓含有丰富的蛋白质，适口性好、诱食性强，是畜、禽、鱼类等的优质蛋白饲料。蚯蚓粪中有25%的粗蛋白质，丰富的粗灰分、钙、磷、钾、维生素和17种氨基酸。

（图片来源网络，侵删）

3、【营养】据测，蚯蚓含粗蛋白高达50%~80%，且含有人体必需的氨基酸，其中精氨酸的含量是花生的2倍，色氨酸的含量是牛肉的7倍。另外，蚯蚓还含有丰富的微量元素及多种维生素。

4、蚯蚓的营养价值：蚯蚓作为食品富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素和微量元素等。其中蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物分别占其干重的55%~61%，4%~138%，11%~14%。

5、蚯蚓体内不饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸含量低特别是具有抗癌、降血压、防止动脉硬化、养颜等作用的亚油酸含量更高，非常适应现代人追求的营养时尚，还具有独特的不同于其他动物的十三羧酸。

（图片来源网络，侵删）

6、游离氨基酸含量50-70g/L，含10种人体必需的氨基酸；还具有独特的不同于其他动物的十三羧酸，以农副产品为饲料养殖的蚯蚓可作为高营养的安全食品资源。蚯蚓加工后可制作食品，国外有利用蚯蚓制饼干、面包等。

1、蚯蚓可以吃。蚯蚓富含蛋白质，脂肪和碳水化合物，粗蛋白含量高达72%，并含有人体所需的氨基酸、维生素和微量元素。不仅能作动物性饲料及生产药品和化妆品，而且可以供人食用。

2、野生蚯蚓是可以吃的。蚯蚓富含蛋白质，脂肪和碳水化合物，粗蛋白含量高达72%，并含有人体所需的氨基酸、维生素和微量元素。不仅能作动物性饲料及生产药品和化妆品，而且可以供人食用。

3、因为蚯蚓没有满足此功能的所必需的器官，所以蚯蚓不仅没有毒，自身还有营养价值。

4、可以.蚯蚓炖鸡原料：主料：活蚯蚓150 克，光母鸡1 只（约重1000 克）。调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、白糖、胡椒粉。制法：将活蚯蚓放盆3 天，待蚯蚓排出污泥，剖开洗净，下沸水锅焯一下。

1、功能：清热、平肝、止喘、通络。主治高热狂燥，惊风抽搐，风热头痛，目赤、半身不遂等。地龙提取液有良好的定咳平喘的作用。蚯蚓灰与玫瑰油混合能治秃发。

2、丰富的药用价值，主要用于清热、镇惊、利尿、通络之功效。蚯蚓粪富含有益微生物，促进植物生长，植物抗菌抗病能力增加。蔬菜水果恢复原始的风味，氨基酸多样。当蚯蚓死了后也都发挥营养能力。

3、清热：蚯蚓可治疗温热病引起的高热抽搐、癫痫，单用或随证配伍，加入全蝎可加强止痉作用。治疗肝阳上亢引起的头痛，可配石决明、珍珠母，以平肝降逆。

蚯蚓在中药中也叫地龙。在《神农本草经》列为下品，具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效。主含多种氨基酸。常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。

中医中蚯蚓称为地龙，最早的中药学专著《神农本草经》中收载的67种动物药中就有蚯蚓。在《神农本草经》列为下品，具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效。

多种氨基酸、维生素等，自古即入药经济价值蚯蚓在土壤中穿行，吞食土壤，能使土壤疏松，改良土壤的物理化学性质。经过蚯蚓消化管的土壤，排出成蚓粪，含有的氮、磷、钾的成分较一般土壤高数倍，是一种高效有机肥料。

丰富的药用价值，主要用于清热、镇惊、利尿、通络之功效。蚯蚓粪富含有益微生物，促进植物生长，植物抗菌抗病能力增加。蔬菜水果恢复原始的风味，氨基酸多样。当蚯蚓死了后也都发挥营养能力。

【功效】清热息风，通络，平喘，利尿。【临床应用】用于高热抽搐等症。蚯蚓功能息风定惊，且有清热作用，用于热病高热、惊痫抽搐，可与朱砂配伍应用；也可与全蝎、钩藤、僵蚕等配伍同用。用于风湿痹痛，半身不遂等症。

蚯蚓富含蛋白质和脂肪，鸭子吃了可以吸收更多钙元素，促进骨骼生长，使得羽毛也会长得更好。蚯蚓含有丰富的维生素和氨基酸，可补充禽类生长所需的重要营养素。不过，现在大气污染严重，可能不太适合人类食用。

1、蚯蚓活动对土壤化学性质的改善、对土壤腐殖质的富集、蚯蚓与微生物协同分解有机物、促进C、N、P循环等作用都有利于土壤资源的持续利用。

2、蚯蚓在土壤中能吸收、富集某些有毒农药，重金属元素和放射性元素。因此，蚯蚓有利于环境保护。此外，蚯蚓粪表面的吸附力很强，象活性炭一样可以防治大气污染。（5）食用。用蚯蚓做食品烹制菜肴，可以丰富人们的食物构成。

3、镇静、平喘、降压、利尿等功能，自古即入药。蚯蚓吞食土壤和有机物质的能力很大，可利用蚯蚓处理城市的有机垃圾，保护环境，防止污染，可化害为利，抑制公害。蚯蚓加工后可制作食品，国外有利用蚯蚓制饼干、面包等。

4、蚯蚓——具有：利尿、镇痛、平喘、降压、解热、抗惊厥等作用。蚯蚓——含有地龙素、地龙解热素、维生素B族复合体等成分。蚯蚓-——可以提取蛋白酶、蚓激酶、蚯蚓纤溶酶等生物药品。

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